毎日の麻美カフェ★7月15日(火)~必須アミノ酸

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おはようございます♪
G暦7月15日(火)、宇宙の月19日 白いスペクトルの鏡 KIN258の麻です~♪

今日はちょこっと必須アミノ酸(たんぱく質)のこと。
私たち(動植物も)ってその体内で自分の活動に必要な成分を
合成することができるんです。
しかしどうしても自分で作り出すことができず
外から補う(食べる)必要がある栄養分のことを
必須~(アミノ酸だけでなく脂肪酸もありますね)といいます。

中学の時に「アメフリヒトイロバス」って習った経験はありますか?
※アルギニン
 メチオニン
 フェニルアラニン
 リシン(リジン)
 ヒスチジン
 トリプトファン
 イソロイシン
 ロイシン
 バリン
 スレオニン(トレオニン)
以上の頭文字を並べて覚えやすくしたものですね♪
(※現在はアルギニンは成人なら体内で合成できるため
準必須アミノ酸になっています)

本日より麻美カフェに登場の「マヤナッツベーグル」。
マヤナッツにはこの中の「トリプトファン」がたっぷり♪

トリプトファンはセロトニンやメラトニンの材料なんですって!
おお~昼間さえて活動したり、よるぐっすり眠ったりする
「体内時計」「睡眠調整」に関係する物質ですね!

でも普段の生活であれが不足、なになにを摂らなくちゃって
食事をするのってあまり楽しくないですね~。
「ああ~美味しい!」って体から思えるものが
自然とその時の自分に必要なものだと思いますから、
マヤナッツベーグルやマヤナッツコーヒーをまずは食べたり飲んだり
してみてください。どう感じるかしら?

遠く離れたグアテマラから縁あってやってきてくれたマヤナッツ♪
その贈り物をたっぷり味わってみてくださいね。

本日マヤナッツベーグル・
麻美カフェ&ベーグル奏風コラボバージョン新登場です!

本日も7時~17時で美味しく元気に営業します!

※写真はマヤナッツ=ラモンの木
 マヤナッツのHPよりお借りしました