毎日の麻美カフェ★7月22日(火)~ヤブニッケイベーグル

ヤブニッケイ

おはようございます♪
G暦7月22日(火)、宇宙の月26日 赤い倍音の蛇 KIN5の麻です~♪

今日は火曜日♪ ベーグルの日です♪
麻美カフェがオープンして以来甲府市のベーグル奏風(KANATA)さんに
毎週火曜・金曜にベーグルを焼いてもらっています。
オープン時に始めた甲州市のつちころび・鶴岡舞子さん(和ハーブ研究家)と
コラボした「野草ベーグル」をはじめ、週がわりで麻の実パウダー、
マヤナッツといろんな味のベーグルを作らせていただいています。

今週は野草改め「和ハーブ」ベーグルです!
『ヤブニッケイ』の登場です。

鶴岡さんに教えてもらうまで知らなかった植物です。
シナモンと同じクスノキ科でいい香気があります♪
ふんわり香るやさしい甘さをお楽しみください~!
本日10時半ごろ入荷、ランチ用のほか若干数販売用もあります。

本日も7時~17時で美味しく元気に営業します!

※写真はヤブニッケイの木。Wikipediaより拝借