毎日の麻美カフェ★4月7日(火)~心を込めて?

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おはようございます♪
G暦4月7日(火)、惑星の月4日 黄色い自己存在の種 KIN4の麻です~♪

今日は雨の甲府になりました。この雨で桜が散ってしまいそう…
これから一雨ごとに暖かくなってくるのですね~。

昨日は∀KIKOさんアート展開催ということで、
東京からも∀KIKOさんファンのお客様にいらしていただきました。
ご実家が山梨でちょうど里帰りだったそうです。
ありがとうございます!

午後からは友だちがお友だちを連れて東京からかけつけてくれました~。
みんなに喜んで観ていただくことで∀KIKOさんアート展はますます輝き、
麻美カフェの場もますます気持ちよくなっていきますね~はるばるありがとう~~♪

さてこれから長岡式酵素玄米を炊きます♪

よく「愛情がこもっているからおいしいんですかね?」とか
「心がこもっているから」という言い方をしますが、
私はそうは思いません。
きちんと測って、きちんとした火加減で、きちんと手順通りに
淡々とニュートラルな心で作るのが一番おいしいと思いますよ~。

長岡式を炊くときは私は無心を心がけています♪
今日炊くご飯は3日間熟成させて10日(金)・11日(土)にご提供しますよ~。

本日も7時~17時でおいしくくつろいでゆるりと心地良く営業します♪