毎日の麻美カフェ★12月2日(水)~柊・本日はヤブニッケイベーグル

アドベンツカレンダー1202
トマトバジル
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おはようございます~♪
G暦12月2日(水)、倍音の月18日 青い太陽の夜 KIN243の麻です~♪

今日のアドベンツカレンダーは「柊(ひいらぎ)」。
古くから邪鬼の侵入を防ぐと信じられ、庭木に使われてきた植物です。

クリスマスのシンボル的な植物ですが、
ヒイラギの葉は十字架で処刑されたキリストの冠のイバラを表すとされ、
赤い実はキリストの血の象徴だそうです。

私はキリスト教徒ではないですが、
世界がゆっくりだんだんクリスマスになるのを楽しみます♪

そして柊が、家に入り込んでくる邪鬼から守ってくれるように、
バジル、オレガノなど食事で摂れるハーブの香りで
私たちの心に入り込んでくる不安や恐怖の邪気も寄せ付けないように
心身をすっきりさせましょう~♪

★本日はベーグル奏風(KANATA)さんの日♪
今週は和のハーブ、ヤブニッケイベーグルです。
ふんわりシナモンに似た香りをお楽しみください♪

★本日のグルテンフリー玄米スパゲッティは「トマトバジル」です。
信州産食塩無添加トマトジュースをベースに、ドライのバジル、
オレガノなどハーブをたっぷり使って仕上げています。

海苔巻き、スープ付きのランチプレートは11時からです♪

本日も17時までおいしくくつろいでゆるりと心地良く営業します♪